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Viajar desde Sitges

Viajar desde Sitges

Viajar desde Siges es un blog de viajes donde podrás encontrar nuevas experiencias para tus vacaciones, o tiempo libre. 

Giorgio Serafini el Marchante de arte que mejor da de comer

A 28 KM. de Sitges esta la Población de Calafell, un pueblo costero de la provincia de Tarragona donde podemos encontrar el RISTORANTE GIORGIO

RISTOTARANTE GIORGIO

RISTORANTE GIORGIO reconocido como el mejor restaurante Italiano con 47 años de historia. Entre fogones y arte nos ofrece un abanico gastronómico, cultural avalado por todos los elogios, premios y visitas de celebridades de todos los ámbitos y por la calidez de sus platos elaborados con la máxima sensibilidad ,y delicadeza para todos sus comensales.

giorgios 2

Un Restaurante que no deja indiferente a cualquier persona que lo visite con sus paredes llenas de cuadros, recortes de prensa, personajes entre artistas, políticos cantantes de renombre y demás celebridades (García Márquez, Vargas Llosa, Joan Marce, Pavarotti, Joan Manuel Serrat , Jordi Pujol ,entre otros ) hacen del lugar un encanto propio donde a parte de una gran degustación culinaria te invita a no dejar de mirar toda la trayectoria del lugar.

 

RISTOTARANTE GIORGIO 3
En esta visita al restaurante tuvimos la oportunidad de degustar las jornadas gastronómicas de la trufa blanca donde Giorgio Serafini nos explico las propiedades de las mismas y de su apreciado valor y exquisitez comparándolas como un diamante de la naturaleza, ya que es una rareza que nos ofrece la tierra en zonas muy concretas de Italia. Es de mencionar también la selección de sus bebidas, donde la colección de champagnes , vinos y destilados acompañan en toda la armonía del selecto lugar.

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La presentación de la carta pintada por el artista y maestro José Luis Fuentetaja abre a todos los sibaritas de la comida un amplio surtido de platos preparados sin aditivos, sin conservantes ni colorantes artificiales utilizando materias primas de primera calidad siendo toda la elaboración de la pasta artesana al más puro estilo italiano.

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Un restaurante que mezcla el mundo literario y artístico con una cocina selecta y muy cuidada nos ofrece una explosión de sensaciones muy difícil de encontrar a día de hoy .
RISTORANTE GIORGIO
Carrer Àngel Guimerà, 4
43820 Calafell, Tarragona

Desde WinesCeller Vinoteca Sitges a la vendimia en Bodegas Sumarroca

Empezamos la noche con un pica pica y degustación de vino en WinesCeller vinoteca Paseo Vilafranca 20 donde nos informan del recorrido y motivo de la visita.

winesceller vinoteca 3

46,5 Km separan Sitges de las Bodegas Sumarroca ubicadas Barrio El Rebato, Ctra. de Sant Sadurní a Gelida, km. 15, 08739 Subirats, Barcelona en esta ocasión hemos ido a ver como se hace la vendimia por la noche.

Una vez llegamos a las bodegas el personal de Bodegas Sumarroca nos llevan a las viñas donde podemos probar las uvas maduras de las variedades Merlot, Muscat, Parellada y Gewurstraminer y ver como se recogen las uvas con las nuevas tecnologías.

vinas bodegas sumarroca

Una máquina recoge las uvas mediante un sistema de vibración, con este sistema solo se recoge la uva madura ya que la que todavía está verde se queda en las cepas. Después esta máquina vierte el contenido recogido en tractores con remolque, el remolque tiene un doble fondo donde se recoge lo que se llama "el mosto flor". Este mosto se obtiene de forma natural al chafarse la uva en el proceso y es con el que Bodegas Sumarroca elabora su mejor producto. 

vendimia

Después de ver este interesante proceso nos dirigimos a la Bodega donde vemos el proceso mecanizado de la vendimia y podemos probar a chafar las uvas con los pies como se hacía antiguamente.

proceso uvas

Seguimos con una visita guiada por las bodegas donde nos explican todo el proceso que sigue el mosto hasta convertirse en un delicioso vino o cava

visita bodegas

La visita acaba con coca y cava en la terraza de Bodegas Sumarroca. Una visita muy interesante para poder descubrir la cultura del vino desde su inicio.

terraza bodegas sumarroca

Para visitar las bodegas podeis poneros en contacto con Susana Parelladas de WinesCeller Vinoteca Paseo Vilafranca 20 Telf: 616307448 o sparellada@winesceller.com la próxima visita será el sábado 3 de septiembre a las 10h y se haran talleres para los más pequeños.

Desde Sitges a Narbonne.

314km separan Sitges de Narbonne un trayecto que en coche nos llevaría unas 5 horas y media aproximadamente, pero tenemos otra opción que es ir en tren hasta la estación de Sans en Barcelona (35 minutos aprox. y un coste de 4.10€) y en la misma estación coger el tren de Alta Velocidad (TGV) Barcelona-Narbonne que tiene una duración de unas 2h aproximadamente, y un coste de unos 39€ por trayecto. Hay que tener en cuenta que TGV tiene mejor precio a mayor antelación de compra.

tgv narbonneEl viaje en tren es muy comodo ya que el tren esta equipado con coche bar, plazas con mesas y corriente eléctrica en todos los asientos, espacio para personas con movilidad reducida, opción de llevar hasta 3 maletas.

Cuando llegas a Narbonne el tren te deja dentro del nucleo urbano lo que te permite ir andando hasta el centro de la ciudad.

Una vez en Narbone podéis diriguiros a la Oficina de Turismo 31 rue Jean Jaurès donde podréis encontrar visitas guiadas 

Tarifas visitas guiadas
6,50 € (adultos) (visita de 2 horas)
4,20 € (estudiantes, niños de más de 10 años)
Gratis (niños de menos de 10 años)
Es posible reservar visitas para grupos
Contacto: +33 (04) 68 90 30 66
Fax: +33 (0)4 68 65 59 12
c.cabrier@mairie-narbonne.fr

narbonne ciudad













PRESENTACIÓN DE LA VISITA
Paseo por la Ciudad, el Palacio de los Arzobispos y la Catedral La Antigüedad, la Edad Media y el final del siglo 19 fueron en Narbona periodos de gran desarrollo económico y cultural. Ven a seguirnos para descubrir esta ciudad antigua, rica de monumentos y fachadas y para aprovechar del ambiente acogedor y animado. Los prelados de Narbonne, vecinos y a veces parientes de los papas de Aviñón, decidieron construir un palacio imponente: el Palacio de los Arzobispos, con su torre del homenaje de Gilles Aycelin, domina la Plaza del Ayuntamiento
Ayuntamiento donde descubrirás los vestigios de la calzada romana ‘Via Domitia’. La Catedral gótica Saint-Just-et-Saint-Pasteur, aunque no fue nunca terminada, es un edificio muy imponente con sus bóvedas que alcanzan una altura de 41m. Construida en el estilo de las grandes catedrales del Norte de Francia, es testigo de la grandeza del arzobispado de Narbonne. Pasando por callejuelas y plazas animadas, cruzando el canal de la Robine, llegarás al mercado cubierto ‘les Halles’, uno de los más preciosos y encantadores de Francia.

mercado narbonneOtro de los atractivos de la ciudad es el Mercado "Les Halles" donde a parte de comprar comida, se puede comer allí mismo el producto que compras, un verdadero espectáculo para el turista.

Si queréis disfrutar de la gastronomía francesa no podéis dejar de ir a Les Grands Buffets, un buffet libre con más de 300 propuestas gastronómicas de alta calidad. La estación de tren de Narbonne se encuentra a 10 minutos a pie de Les Grands Buffets.

Les Grands Buffets Rond point de la Liberté Espace de Liberté 11100 Narbonne 

Les Grands Buffets propone vivir una auténtica fiesta gastronómica de la alta cocina tradicional que recupera las recetas clásicas de la burguesía francesa Es uno de los buffets más grandes de Europa, en los que se puede saborear, sin límite, una cuidadas selección de las recetas tradicionales de la cocina francesa: langouste ou homard à l’américaine, foie gras o cassoulet au confit de canard, asados a la antigua… todo ello con una decoración única, cuidada y que transporta en el tiempo a la época de la burguesía. En el exterior se encuentra un frondoso jardín donde esculturas y flores de colores surgen a la sombra. Un momento único para compartir con amigos, familiares y dos espacios dedicados a los más pequeños. 

Les Grands BuffetsLes Grands Buffets propone un recorrido por los grandes clásicos de la cocina francesa, mediante los oficios tradicionales de boulanger, pâtissier, cuisinier, écailler, rôtisseur, saucier...

La Rôtisserie En el centro del restaurante Les Grands Buffets destaca el mayor asador panorámico de Francia, donde se sirven los platos al gusto del comensal. Una amplia variedad de productos elaborados al momento: entrecots, costillas, magret de pato, langosta… 

La Pâtisserie Les Grands Buffets propone más de 100 postres caseros acompañados de una espectacular fuente de Chocolate. Es difícil resistirse a los grandes clásicos de la pastelería como los Paris-Brest, Saint-Honorés, Babas al Ron, Selva Negra, Milhojas, Eclairs, Macarons, Canelés, Mousses y Helados… Además cuenta con una sala del Té para que puedas disfrutar de toda la variedad de postres 

La Mer Les Grands Buffets ofrece una cuidada selección de productos procedentes del Mar, como espléndidas ostras de Gruissan, mejillones, langostinos, bocinas, salmón ahumado… una de las mayores fuentes de marisco nunca vistas. 

Le Fromage Uno de los mayores buffets de Europa de quesos, que ofrece variedades como el deseado queso de Gorgonzola cremoso o la gama completa de Roquefort Papillon...todos con sus excelentes variedades. 

Les Vins Visitar la ciudad de Narbona es recorrer uno de los viñedos más antiguos del mundo. Más de 2.500 años de historia de una de las riquezas de la civilización mediterránea, la viña. La carta de vinos de Les Grands Buffets se ha convertido en la guía por excelencia de la región de Languedoc-Roussillon puesto que reúne lo mejor de la región en lo que a producción vitícola se refiere. Todas las botellas se sirven en mesa, en copa o botella y a precio de bodega, con más de 70 variedades de vinos en las condiciones óptimas para que cada degustación satisfaga a los paladares más selectos. 

Los Salones El restaurante cuenta con una capacidad de 500 comensales distribuidos en diferentes espacios. Hay dos comedores donde poder degustar los exquisitos platos, y se ofrece la posibilidad de reservar salones privados para poder disfrutar de una velada con amigos, familia o compañeros de trabajo. Les Grands Buffets también es el sitio ideal para los más pequeños, que pueden disfrutar de una zona de juegos junto a otros niños. 

Les Jardins En el exterior se encuentran los exuberantes jardines de una flora increíblemente escogida y cuidada que junto con el juego de luces, hacen de del jardín una auténtica maravilla donde relajarse. La concepción de los jardines y terrazas están diseñadas por el paisajista internacional André Gayaraud y las esculturas por el escultor de arte contemporá- neo Hervé Di Rosa.

Viajar a Narbonne es una experiencia realmente recomendable, nosotros volvimos el mismo día con el TGV y Renfe hasta Sitges