Log In

Acceder

¿Ha olvidado su contraseña?

Subtotal del carrito: € 0,00

Primer Sopar Puros Club Tast

22/06/2016

Sopar Fum Sitges Club

Galeria Fotogràfica

sopar fum sitges club

Un cop més el Fum Sitges Club ha realitzat un sopar de "Puro".Los Víkingos ha estat el lloc escollit, on s'ha pogut gaudir de la seva terrassa i de la seva gastronomia. Aquest cop la selecció de "puros" per finalitzar la vetllada ha estat d'un corones Davidof i un Churchill de la mateixa casa

23/10/2015

Primer Sopar Puros Club Tast

Galeria Fotográfica

primer sopar puros club tast sitges
La nit del dijous 22 d'octubre, ha marcat el punt de partida d’un nou projecte gastronòmic agosarat en els temps que ens ha tocat viure. I tot s’ha dut a terme als jardins interiors de l'Hotel Romàntic del carrer Sant Isidre de Sitges, un indret per a descobrir per a tots aquells amants de la gastronomia i...dels cigars. Un acte especial englobat en la marca Club de Tast de Sitges i la promoció TASTA SITGES 2015 El Club de Tast del Gremi d'Hostaleria, l'estanc número 5 (Cava de Cigars JM Marcè) i amb la col·laboració de Tabacalera i l'Hotel Romàntic, ha dut a terme un sopar casual lliure de protocol, lligat a la commemoració del 80 aniversari dels Cigars Montecristo. En un àmbit reduït de persones i en un entorn colonial, els privilegiats convidats han gaudit d'una sèrie d'exquisits menjars, acompanyats en tot moment per dos peces especials de la marca Montecristo.
A l’arribada, presentació i petit aperitiu, lligat a una fumada de Montecristo Mitja Corona, la nova Vitola que s'afegeix al portfoli regular de la línia clàssica Montecristo, presentat en aquest sopar a Sitges en exclusiva, tot just el dia següent al seu llançament a Espanya. La fumada ha anat acompanyada d’una degustació de Tequila Patròn, del grup Bacardi, conduïda pel seu Brand Ambassador a la zona, Rubèn Ubric, que ha preparat un còctel de benvinguda, concretament un “Negroni”, substituint un dels seus ingredients, la ginebra, pel Tequila Patròn, amb un encert mes que notable.
S’ha fe també un petit tast d’embotits selectes i snacks diversos preparats amb cura per la Xarcuteria Moreno, de Sitges.
Tot seguit, un pernil de la prestigiosa marca Sanchez Romero Carvajal, tallat a mà in situ per un tallador professional.
A continuació, els convidats varen fer un petit tast de diferents formatges del mon, tallats expressament per l'elaborador, i molt aviat “afinador de formatges” Xerigots, situat al Penedès, concretament a Vilafranca, acompanyats d’un pa especial, únic i solidari , elaborat per part de Forns Enrich, que sortirà al mercat aquest nadal per recaptar diners per la fundació Arrels de Barcelona.
Degustació de Foie Gras d'elaboració pròpia i artesanal de la reconeguda marca El Greco, també acompanyat dels millors pans d'Enrich, presentat pel seu propietari i artesà Santi Grimau.
No ha pogut faltar un tast de carns del món, on s’han comprovat els matisos entre diferents procedències i talls, nacionals, nebraska, alemanya, assessorats per Pere Romeu, gerent-propietari de la prestigiosa marca Carns Romeu amb seu a Gelida i que han fet les delícies dels assistents.
El salmó marinat artesanalment pel Xef del restaurant Los Vikingos. Del Club de Tast, també ha estat espectacular.
Menció especial a l’Steak Tartar elaborat pel conegut Maitre Francisco Rodriguez propietari del Restaurant Komokieras de Sitges, i que, segons els entesos en el tema, es un dels millors en molts kilòmetres a la rodona.
L’acte s’ha tancat amb un cigar Montecristo Churchill añejado de cep 47, que ha estat magistralment maridat amb el brandy Ego de la marca Mascaro i de la mà de la enòloga de la casa, Montse Mascarò. Tot acompanyat amb uns Petits Fours i panellets “avançats” al dia que toca, de Forns Enrich, i que també han gaudit de gran acceptació.
Cloenda amb una Master Class de gintònics super-premium de la marca Bombay, amb la presentació de la nova referencia Star Of Bombay.
Vins: Habitat blanc de Cellers Miquel Torres, Gran Coronas Reserva de Cellers Miguel Torres. Cava 225 brut nature reserva especial de Caves Torello. Brandy Ego de la marca Mascaró. Gin Star of Bombay , super-premium de la marca Bombay. Cafès de la marca Candelas